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新季马铃薯上市初期市场价格涨幅明显


  
  

马铃薯是百姓餐桌上常见的蔬菜之一。近日,北方部分产区的新季马铃薯陆续上市,北方各地市场的库存土豆退出市场。和去年相比,今年新土豆不仅供应量充足,市场价格也出现了明显上涨。新季马铃薯上市初期市场价格涨幅明显

据悉,今年黑龙江部分马铃薯遭遇黑胫病,预计减产30%-35%。前不久,内蒙古部分地区还出现了干旱情况,这些因素是否会影响后期马铃薯的市场价格呢?

近日,河北、内蒙古、黑龙江等地的新季马铃薯陆续上市。目前,北京各大批发市场的库存土豆已经销售完毕。北京水屯批发市场分析师师清才告诉我们,和去年相比,今年北京地区土豆的价格出现了小幅上涨。

师清才:目前从市场的监测情况看,新土豆每公斤2块钱左右。这个价格还可以,但比去年稍高一点,高3%-5%左右,也不算太高。

除北京地区,北方其它地区的马铃薯价格和去年相比也出现了明显上涨。8月8日之前,“荷兰十五”二两起步收购价始终维持在每斤6毛钱。8月8日之后,马铃薯上市量日渐增大,二两起步主流收购价维持在每斤5毛7到5毛8。

业内分析师张敏:目前新薯上市价格同比上涨明显。以河北围场为例,当前“荷兰十五”二两起步主流收购价0.58元/斤,去年同期价格参考0.46元/斤,同比涨幅26.09%。

目前,围场、赤峰的马铃薯货源正值大量上市阶段,农户挖采的积极性也比较高,鉴于天气还较炎热,货源久放有风险,目前批发商多以销定购。虽然市场上的土豆供应比较充足,但相较于去年,上市量还是出现了小幅下降。

我们了解到,2017年,全国马铃薯种植面积过大,上货量过多,市场出现了“供过于求”的局面,马铃薯价格十分低迷。鉴于去年窘迫的市场行情,今年,不少种植户减少了种植面积。也正是因为这个原因,今年第一批马铃薯的价格才会出现同比上涨。

北京水屯批发市场分析师师清才:有两个原因,第一是去年土豆价格偏低,很多种植户缩小了种植面积,今年种植量比去年少一些。再者,近期全国范围的降雨也使整个蔬菜价格有一个小幅度的回涨,从而拉动土豆价格有一个小幅度上扬。

除了种植面积减少,今年,黑龙江部分地区的马铃薯还发生了黑胫病,预计减量30%-35%。另外,由于前期干旱,部分地区的马铃薯还出现了减产的情况。这些情况是否也会影响今年新季马铃薯的价格走势呢?对此,业内分析师张敏表示,受旱涝天气因素影响,今年华北及东北部分产区马铃薯确实存在疫病情况,但占比较小。小部分的减产不会影响今年的行情。

据调研了解到,北方一作区马铃薯长势整体较为理想。华北、东北地区并未出现晚疫病大面积蔓延情况,平均单产较前两年相当,由于种植面积减少,总产量将低于去年同期。西北地区雨水充沛,一改前两年干旱的窘境,平均单产水平明显高于前两年,总产量预估要高于去年同期。在今年种植面积减少,单产有所提高的情况下,后期总产量将略低于去年同期,从供应面来看,这将利好后期行情。

分析师表示,8月份,北方地区马铃薯的整体货源供应可能还会呈现区域紧张状态,短期来看价格大幅下滑的可能性较小。但等到9月份和10月份,北方一作区的马铃薯全面上市,马铃薯的价格可能会下降到每斤5毛5。鉴于此,分析师张敏建议种植户和销售商不要大量积压货源,但可以留存一部分优质货源后期出售。

一方面,今年部分地区田间马铃薯晚疫病较为严重,将影响后期耐存性,建议种植户在适当价格及合理利润区间内,根据自身实际情况,适时消化田间货源,避免货源大量积压导致入储货源过多,从而影响年后价格。另一方面,鉴于今年山东货源质量整体表现一般,入储量同比也有明显减少,针对一些田间优质货源,种植户可适当储存留货,毕竟优质货源相对有一定的市场竞争优势。



点击数:  更新日期:2018-09-07   文章来源:中国兴农网  
 
 
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